Diyet, Zayıflama ve Spora Dair | DiyetEvi.Com.Tr
Kabak detoksu son zamanların en popüler diyetlerinden bir tanesi. Bu diyeti uygulayanlar 3 gün gibi kısa bir sürede beş kiloya kadar zayıfladıklarını söylüyorlar. Peki bu iddialar doğru mu? Kabak detoksu zayıflatır mı?
Kabak içerisinde bulunan vitamin ve minerallerle oldukça faydalı bir sebze. Kabağın içerisinde %92 oranında su var. Bu da kalorisinin çok düşük olduğunu gösteriyor.
Kabak Besin Değerleri
Daha önce de belirttiğimiz gibi, kabak çok sağlıklı bir besindir. Kabağın içerisinde şu vitaminler bulunur;
- Tiamin (B1 vitamini)
- Riboflavin (B2 Vitamini)
- Niasin (B3 vitamini)
- B6 Vitamini
- Folat (B9 Vitamini)
- Hidroksokobalamin (B12 vitamini)
- Askorbik asit (C vitamini)
- Tokoferol (E vitamini)
- D vitamini
- K Vitamini (Kabak, K vitamininin en zengin doğal kaynaklarından biridir)
Kabak mineraller bakımından da oldukça zengindir. İşte kabakta bulunan mineraller;
- Kalsiyum
- Demir
- Magnezyum
- Fosfor
- Potasyum
- Çinko
- Demir
- Selenyum
- Sodyum
Ek olarak kabak çok az miktarda protein içerir. Yağ bakımından da oldukça fakir bir besin kaynağıdır, 100 gram kabağın içerisinde 0.10 gr yağ bulunur. Karbonhidratlardan ise bağırsaklar bakımından sindirilemeyen (bu yönüyle sindirime yardımcı olan) lifler ve kompleks şekerler bulunur.
Bir tabak kabakta (yaklaşık 130 gr) sadece 30 kalori bulunur. Saplığa çok miktarda faydası olan alkaloitler ve flavonoidler de içerir.
3 Günlük Kabak Diyeti Planı
Kabak diyeti ile zayıflamak için örnek bir plan. Bu planı 3 gün boyunca uygulayın:
- Sabah: 2 kaynamış yumurta (isteğe göre arttırabilirsiniz.)
- Öğle: Yoğurtlu Kabak
- Ara Öğün: Bir kaç tane meyve ya da badem, fındık türü çerez.
- Akşam: Yoğurtlu Kabak
Diyet İçin Kabak Tarifi
Malzemeler:
- Kişi başı 1 ortaboy kabak
- Bir diş sarımsak
- Nane / Kekik
- Zeytin Yağı
Hazırlanışı:
- Kabağı tavaya rendeleyin.
- Üzerine az miktarda zeytinyağı ekleyerek düşük ateşte pişirin.
- Sarımsağı ince ince doğrayıp yoğurtla karıştırın.
- Sarımsaklı yoğurdu pişirmiş olduğunuz kabağın üzerine dökerek karıştırın.
- Nane, kekik ve tuz ekleyerek yiyin.
Sonuç
Kabak diyetini uygularken ilk gün hafif bir baş ağrısı ve halsizlikle karşılaşabilirsiniz. Bu kalori yoksunluğundan dolayı normal bir durumdur ve çoğu insan için ikinci gün tekrarlanmaz.
Gerekli durumlarda doktora başvurmaktan çekinmeyin. Ve unutmayın ki, buradaki bilgiler tamamen bilgilendirme amaçlıdır ve doktor ve diyetisyen tavsiyesi olmadan bir diyete başlamaktan kaçınmalısınız.
