Besin

İncir, yeşil veya mor olabilen ince bir kabuğa sahip yumuşak bir meyvedir. İncirin içi tipik olarak kırmızıdır ve meyvenin tamamı yenilebilir. İnsanlar bu mucize meyveyi, endokrin, üreme ve solunum sistemleri ve sindirim sistemi ile ilgili sağlık sorunlarını tedavi etmek için kullandılar. Bu yazımızda incir bitkisinin faydaları ve risklerini inceleyeceğiz. Ayrıca …

Beslenme planınızda triptofan içeren yiyeceklere ağırlık vermek sizi gülümsetebilir. Nasıl mı? Yazımızın devamını okuyun. Ömrünüzde mutlaka seratonin kelimesini duymuşsunuzdur. Seratonin mutlu olduğunuzda vücudunuzda salgılanan hormonun adı. Tam tersi de doğru, serotonin hormonu salgılandığında mutlu oluyorsunuz. Ya vücudumuzun daha çok serotonin üretmesinin bir yolunu bulsaydık da böylece hep mutlu kalsaydık? Ne …

Kefir Kafkas Dağlarından tüm dünyaya yayılmış, içerisinde bir çok besin taşıyan dolayısıyla sağlığa inanılmaz katkısı olan bir sür ürünü. Sütün mayalanmasıyla elde edilen bir besin. Probiyotikler ve besin değerleri açısından oldukça zengin bir besindir ve özellikle sindirim sistemi üzerinde olumlu katkıları vardır. Çok yakın zamana kadar kendi kefirinizi üretmek zorundaydınız …

Biberiye akdeniz bölgesine has güzel kokulu ve yeşil bir bitkidir. Yemeklere lezzet katmak, parfüm yapımında kullanılır. İnsan sağlığına sayısız faydası vardır. Biberiye, kekik, fesleğen ve lavanta gibi diğer birçok bitkinin gibi nane, Lamiaceae ailesinin bir üyesidir. Bitki sadece biberiye tavuk ve kuzu gibi mutfak yemeklerine lezzet kattığı için faydalı değildir, …

Oolong çayı geleneksel bir Çin Çayıdır. Sağlığa bir çok faydası vardır. Örneğin metabolizmayı hızlandırır, stresi azaltır ve gün boyu harika hissetmenizi sağlar. Şimdi bu güzel çayın özelliklerini ve faydalarını daha detaylı inceleyelim. Oolong çayı nedir? Oolong çayı neden yapılır? Faydaları nelerdir? Oolong çayı zayıflatır mı? Bu soruların cevaplarını irdeleyelim. Oolong …

Bazı yiyecekler metabolizma hızınızı yükseltebilir. Metabolizma hızınız ne kadar yüksekse o kadar kalori harcarsınız. Sonuç olarak kilonuzu daha rahat muhafaza edersiniz ve fit kalırsınız. İşte metabolizmanızı hızlandırarak yağ yakmanıza yardım edecek 12 yiyecek. #1 Protein Zengini Yiyecekler Et balık, yumurta, süt ürünleri, bakliyat gibi protein bakımından zengin yiyecekler metabolizma hızınızı …

Bulgur pilavı ülkemizde çok sevilen ve sıkça tüketilen yemeklerin başında geliyor. Beslenme alışkanlıklarının sorgulanmaya başlanmasıyla birlikte de “bulgur pilavı kaç kalori?” gibi sorularla sıkça karşılaşıyoruz. Öncelikle şunu belirtelim ki, bulgur pilavı içerisinde bulundurduğu lifler ve düşük glisemik indeks değerleri sayesinde oldukça sağlıklı bir yemektir ve diyet listenizde rahatlıkla bulundurabilirsiniz. Ancak …

Zerdeçal Hint mutfağında yaygın olarak kullanılan ve mide problemlerine, metabolik sorunlar ve obeziteye iyi geldiği bilinen bir baharat. Peki zerdeçalın faydaları arasında zayıflatma da var mı? Zerdeçal zayıflatır mı? Haydi, hep beraber bu soruların cevaplarını arayalım. Kilo alımının sebeplerinden bir tanesi de düşük dereceli metabolik inflamasyondur. Zerdeçal anti-inflamatorik özelliklere sahip …

Menopoz dönemi, kadınların yaşamlarında doğal bir süreç olan ve üreme çağının sona erdiği dönemi ifade eder. Bu süreçte hormonal dengelerde yaşanan değişimler, menopoz belirtilerinin ortaya çıkmasına ve kadınların yaşam kalitesini etkilemesine neden olabilir. Menopoz döneminde beslenme, bu belirtileri hafifletmeye yardımcı olan önemli bir faktördür. Bu yazıda, menopoz döneminde nasıl beslenmeniz …

Stres, günümüzün vazgeçilmez bir parçasıdır ve herkesin zaman zaman yaşadığı doğal bir duygudur. Peki stresle başa çıkmak için beslenme alışkanlıklarımızı nasıl düzenlemeliyiz? İşte bu makalede, stresle başa çıkmak için faydalı yiyecekler ve bu yiyeceklerin nasıl tüketilmesi gerektiği konularına değineceğiz. Stres nedir? Stres, günümüzde sıkça karşılaşılan bir durumdur ve herkesin hayatında …