Bira Kaç Kalori? Bira Kilo Aldırır mı? İşte Cevabı

Alkollü içecek sektörünün en bilindik içeceklerinden olan bira hakkında bilgiler derledikleri bu yazımızda. Bira kaç kaloridir? Besin değerleri ve faydaları nelerdir? Bira kilo yapar mı gibi soruların cevaplarını araştırdık ve derledik. Buyrun bira hakkında bilinmeyenler…

Bira kaç kaloridir?

Alkollü içecek sektörünün düşük alkollü olmasıyla bilinen biranın 100 ml’ sinde 42 kcal kalori 330 ml küçük boy kutularında ise yaklaşık 139 kalori bulunmaktadır.

Biranın Besin Değerleri

Biranın 100 ml ve 330 ml’sinde (küçük kutu) bulunan besin değerleri aşağıdaki tabloda verilmiştir.

Besin değeri	100 ml	330 ml	Besin değeri	100 ml	330 ml
Kalori	42 kcal	138.6 kcal	A Vitamini	0 IU	0 IU
Karbonhidrat	1 gr	3.12 gr	C Vitamini	0 mg	0 mg
Lif	0	0	Potasyum	55 mg	181.5 mg
Protein	0.5 gr	1.6 gr	Kalsiyum	4 mg	13.2 mg
Yağ	0	0	Demir	0 mg	0 mg
Kolesterol	0	0

 

Biranın faydaları

Yukarıda vermiş olduğumuz tabloda biranın içerisinde bulunan kalori ve besin değerlerini gösterdik. Peki biranın sağlığımıza ne gibi faydaları var? İşte cevabı;

• Bira kemiklerinizi güçlendirir.

İnternational Journal of Endocrinology’ de yayınlanmış olan bir rapora göre düşük miktarda tüketilen düşük alkollü bira erkeklerde kemik yoğunluğunun artmasını sağlıyor. Kemiklere fayda sağlayan şeyin biranın içeriğinde bulunan alkol değil yapımında kullanılan ilan diğer malzemelerin olduğunu belirtmekte fayda var. Araştırmalar aynı zamanda biranın içinde bulunan silikonun azda olsa kemik oluşumuna katkı sağladığını ortaya koyuyor. İşte ilgili makale ;

Silicon: A Review of Its Potential Role in the Prevention and Treatment of Postmenopausal Osteoporosis

• Bira iltihap oluşumunu engeller.

Biranın en önemli maddelerinden biri olan biraya otumsu ve acımsı bir tat veren şerbetçiotu halk arasında da yatıştırıcı ve anti bakteriyel özelliğinden dolayı yüzlerce yıl kullanıldı. Yeni sonuçlanmış olan bir araştırmaya göre şerbetçiotu iltihap sökücü olarak da kullanılıyormuş. Araştırmayı yapan bilim adamları bira yapımında kullanılan şerbetçiotunun iltihap oluşumunu engellediğini bulmuşlar. Şerbetçiotu iltihaba neden olan maddeleri nötrleştirip iltihap oluşumunu engelliyormuş.

İşte bu konuya ilişkin araştırmaya ait makale;

Hop bitter acids efficiently block inflammation independent of GRalpha, PPARalpha, or PPARgamma

• Bira kanser oluşumunu engeller.

Şerbetçiotundaki acı asitler erkeklerde prostat kanseri riskini azalttığı ortaya çıktı. Şerbetçiotundaki Xanthohumol isimli bir bileşen prostat kanseri ve diğer kanser türlerine neden olan kimyasal reaksiyonu engellediği biliniyor. Alman kanser araştırma komisyonu tarafindan yürütülen bir çalışmada aynı bileşenin kadınlarda meme kanserine yakalanma riskini azalttığı görülmüş. İlgili araştırmayla ilgili makale ;

Xanthohumol, a prenylated flavonoid contained in beer…

• Kalp sağlığını güçlendirir.

Yapılan bazı araştırmalara göre günde bir kadeh içilen şarabın kalbe yaptığı pozitif etkiyi bira da yapıyormuş. İtalya’daki Fondazione di Ricerca e Cura’ya göre (Araştırma ve Bakım Vakfı) kararında içilen bira kalp hastalığına yakalanma riskini %31 oranında azaltıyormuş. Bunun sadece %5 alkol içeren birayla olduğunu da eklemişler. Tabii şunu da yazmakta fayda var eğer gereken miktardan fazla içerseniz bu etki tam tersine dönüyor.

İşte ilgili araştırmayla ilgili metinler ;

Wine, beer or spirit drinking in relation to fatal and non-fatal cardiovascular events: a meta-analysis

• Bira içmek böbrek taşı oluşumunu önler.

Araştırmalara göre bira içenlerde içmeyenlerde kıyasla %33 ila %41 arasında daha az böbrek taşı oluşma riski varmış. Ayrıca kola vb. gibi şekerli içecekleri tüketen insanlarda böbrek taşı oluşma riski içmeyenlerde göre daha fazlaymış.

İşte ilgili makale;

Soda and Other Beverages and the Risk of Kidney Stones

• Bira içmek sindirime yardımcı olur.

Bilim adamları mide asidinin ve pankreas enzimlerinin üretimini sağlayan maddelerin biranın içinde olduğunu bulmuşlar. Buyurun ilgili makale;

Identification of Beer Bitter Acids Regulating Mechanisms of Gastric Acid Secretion

Bira İçmek Kilo Yapar mı?

Tüm bilinenlerin aksine bira tek başına kilo yapmaz. Alınan kiloların asıl sebebi fazladan alınmış ve yakamadığımız kalorilerdir. Ama bununla beraber biranın da çok masum bir içecek olduğunu söyleyemeyiz.  Bira içtiğinizde karaciğer yağ yerine vücuda alınan alkolü metabolize eder. Bu da yağ yakmanıza bir anlamda engeldir.

Ek olarak şunu da söylemek gerekir. Bira içtikçe aldığınız ve tükettiğimiz mezelerle birlikte kalori miktarı artacağından bu da kilo almanıza neden olur.

Bu yazı sizleri alkollü içecek tüketmeye özendirmek için değildir, alkol dostunuz değildir ve sağlığa zararları mevcuttur. Bu yüzden tüketimine dikkat edilmeli ölçüyü fazla kaçırmamalısınız.